Hinnoittelukerroin
Kun yritys tietää kokonaistulostavoitteensa ja kiinteät kustannukset prosentteina, se voi määrittää halutun katetuottoprosentin yksittäisille tuotteille. Esimerkiksi isoissa kaupoissa yksittäiset tuotteet hinnoitellaan kertomalla muuttuvat kustannukset vakiolla:
Tavallisesti muuttuvat kustannukset ovat sama kuin ostohinta.
Yhdelle tuotteelle myyntituotot ja -hinta ovat samat. Jos katettuottoprosentteina (KT%) on tiedossa, voidaan määrittää muuttuvien kustannusten osuus prosentteina myyntihinnasta:
Kaikkien tuotteiden kanssa käytettävä hinnoittelukerroin saadaan siis kaavalla:
Esimerkki 1.
Erä moottorisahoja saapui rautakauppaan. Katetuottotavoite on 41 %. Mikä olisi kontribuutiohinta (katelaskennassa käytettävä hinta), jos ostohinnat olisivat mallissa A 135 euroa ja mallissa B 99 euroa?
Koska haluttu katettuotto on 41 %, muuttuvien kustannusten tulisi kattaa 59 % kontribuutiohinnasta. Näin ollen hinnoittelukerroin on
Katetuottolaskennassa käytettävä hinta mallille A olisi siis euroa ja mallille B euroa.
Todelliset myyntihinnat saadaan kertomalla hinnat luvulla 1.24, jolloin arvonlisävero tulisi huomioitua eli hinnat olisivat vähintään euroa ja euroa.
Esimerkki 2.
Tuotteita hinnoiteltaessa on huomioitava, että osa tuotteista saattaa mennä huonoksi, tulla varastetuksi tai tulla myyntiin alennuksella.
Kauppias osti 400 kiloa viinirypäleitä 4,46 eurolla kilolta. Katetuottotavoite on 25 %. Kauppias tietää menneisyydestä, että noin 20% rypäleistä menee huonoksi, eikä niitä voi myydä. Mikä asiakkaalta perittävän kilohinnan pitäisi olla?
Ainoastaan rypäleitä odotetaan myytävän. Haluttuna katetuottona on 25 %, jolloin muuttuvien kustannusten tulisi kattaa 75 % myyntituotoista eli saadaan taulukko:
Kontribuutihinta saadaan laskettua suoraan verrannollisuudella
Koska myyntihinta sisältää myös arvonlisäveron (14% elintarvikkeille), kontribuutiohinta täytyy kertoa luvulla 1.14. Myyntihinta olisi siis vähintään 8.47 €/kg.
Esimerkki 3.
Lahjatavaraliike ostaa pääsiäiskoristeita hintaan 4.12€ per tuote. Tuotteista oletetaan jäävän noin 30 % myytäväksi pääsiäisen jälkeen 60% alennuksella. Mikä pitäisi myyntihinnan olla, että saavutetaan haluttu 35 % katetuotto?
Muuttuvat kustannukset ovat 65%, joten katetuoton per tuote pitäisi olla
Myyntituotto pitää saavuttaa, vaikka 70 % tuotteista myydään normaalihinnalla ja 30 % alennettuina. Olkoon kontribuutiohinta x. Koska alennus on 60 %, niin alennettu hinta 40 % kontribuutiohinnasta:
Täten alkuperäinen hinta asiakkaalle olisi