A queijaria do Sr. Carlos
A fazenda rural do senhor Carlos, perto da Barragem do Enxoé, situada na cidade de Serpa, produz leite de ovelhas e cabras. O leite é vendido a laticínios artesanais locais e a fazenda quer maximizar seu lucro semanal, respeitando os limites de ração disponível e o espaço ocupado por cabeça de animal, que para estes animais será 4 cabeças por hectare.A fazenda é constituída por sistemas com irrigação, pastejo rotacionado e adubação e tem a presença de um furo que permite a utilização de água à descrição. Todas as pastagens dos animais são ricas em nutrientes e bem manejadas. Cada cabra produz cerca de 2 litros de leite por dia e a ovelha consegue atingir 3 litros de leite de ordenha diária. A ração que cada animal consome não varia semanalmente, sendo que a ovelha consome cerca 1,5 quilos de ração por dia e a cabra, com um porte ligeiramente mais pequeno, consome 1 quilo diariamente. O Sr. Carlos compra, no máximo, 70 quilos de ração por semana. Cada litro de leite de ovelha é vendido por 2,30€ e o de cabra 1,20€.
Na apliqueta seguinte está a vista de satélite do terreno do Sr. Carlos.
Para iniciarmos todo o processo, precisamos de perceber qual é a área do terreno.
Começa por calcular essa área.